Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- ABY NAM ZROBIĆ:
- Obroty:
- Koperty:
- Fakty żywieniowe
- Polewa z twarogu cytrynowego
- Składniki
- Kierunki
Składniki
Kierunki
-
Ustaw dwie duże blachy do pieczenia pergaminem; odłożyć na bok.
-
Aby kształtować spiralne wypieki, na lekko posypanej mąką powierzchni zwiń jeden bochenek ciasta w kwadrat o przekątnej 12 cali. Wytnij kwadrat na dwanaście 12 x 1-calowych pasków. Z jednym końcem paska w każdej ręce trzy lub cztery razy skręć końce w przeciwnych kierunkach. Zwinąć pasek w spiralę, wsuwając pod nim zewnętrzny koniec. Powtórz z pozostałymi paskami, umieszczając 2 cale od siebie na blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałym bochenkiem ciasta słodkiej bułki. Przykryj i pozwól powstać w ciepłym miejscu, aż prawie podwoi rozmiar (30 do 45 minut). Tymczasem w małej misce połącz ser śmietankowy, żółtko jaja, cukier, mąkę, wanilię i ekstrakt z migdałów. Ubijaj mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż będzie dobrze wymieszany i gładki. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nałóż zaokrągloną miarkową łyżeczkę mieszanki serka śmietankowego na środek każdej cewki.
-
Piec 15 do 18 minut lub do złotego koloru. Lekko ostudzić ciastka na ruszcie. Ułóż środek każdej cewki ciasta z 1/2 łyżeczki dżemu. W razie potrzeby skrop polewą twarogową. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
ABY NAM ZROBIĆ:
Przygotuj zgodnie z opisem w kroku 2, z tym wyjątkiem, że nie nagrzewaj piekarnika. Przykryć folią; wyluzuj do 24 godzin. Aby podawać, rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Kontynuuj zgodnie z zaleceniami.
Obroty:
Na lekko posypanej mąką powierzchni zwiń jeden bochenek ciasta w prostokąt o wymiarach 12 x 9 cali. Wytnij prostokąt na dwanaście 3-calowych kwadratów. Umieść zaokrągloną miarkową łyżeczkę mieszanki serka śmietankowego na środku każdego kwadratu. Każdy z nich polej 1/2 łyżeczki dżemu. Złóż każde ciasto kwadratowo po przekątnej na pół. Za pomocą zębów widelca uszczelnij krawędzie. Za pomocą widelca wsuń kilka otworów w górnej części każdego trójkąta. Połóż na przygotowanych blachach do pieczenia. Przykryj i pozwól powstać w ciepłym miejscu, aż prawie podwoi rozmiar (30 do 45 minut). Powtórz z pozostałym bochenkiem ciasta słodkiej bułki, pozostałą mieszanką serka śmietankowego i pozostałym dżemem. Piec zgodnie z opisem w kroku 3. W razie potrzeby skrop polewą twarogową. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Przygotowuje 24 wypieki. Wartości odżywcze na porcję:
Koperty:
Na lekko posypanej mąką powierzchni zwiń jeden bochenek ciasta w prostokąt o wymiarach 12 x 9 cali. Wytnij prostokąt na dwanaście 3-calowych kwadratów. Umieść zaokrągloną miarkową łyżeczkę mieszanki serka śmietankowego na środku każdego kwadratu. Każdy z nich polej 1/2 łyżeczki dżemu. Złożyć wskazuje na środek, tworząc kopertę. Ściśnij razem punkty na środku, aby uszczelnić. (W razie potrzeby uszczelnić, lekko zwilżyć punkty wodą). Przykryj i pozwól powstać w ciepłym miejscu, aż prawie podwoi rozmiar (30 do 45 minut). Powtórz z pozostałym bochenkiem ciasta słodkiej bułki, pozostałą mieszanką serka śmietankowego i pozostałym dżemem. Piec zgodnie z opisem w kroku 3. W razie potrzeby skrop polewą twarogową. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Przygotowuje 24 wypieki. Wartości odżywcze na porcję:
Fakty żywieniowe
Na porcję: 137 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 34 mg cholesterolu, 81 mg sodu, 22 g węglowodanów, 1 g błonnika, 6 g cukru, 3 g białka.Polewa z twarogu cytrynowego
Składniki
Kierunki
-
W małej misce połącz sproszkowany cukier, twaróg z cytryny, wanilię i, w razie potrzeby, ekstrakt z migdałów. Wymieszaj w mleku. Jeśli to konieczne, dodaj dodatkowe mleko, 1 łyżeczka na raz, aby uzyskać mżącą konsystencję.
