Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Do wypełnienia w średnim rondlu połącz daktyle bez pestek, rodzynki i 1 1/2 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować pod przykryciem przez 8–10 minut lub do zgrubienia. Odłóż na bok, by się delikatnie schłodziło.
-
W międzyczasie w dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj brązowy cukier; bić, aż do połączenia. Ubij mąkę, sodę oczyszczoną i sól, aż się kruszą. Mieszaj w owsie i 1 łyżce stołowej wody, aż do połączenia. Wciśnij połowę mieszanki na spód formy do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale.
-
Rozprowadź nadzienie równomiernie na mieszance na patelni. Posypać nadzienie równomiernie pozostałą mieszanką miękiszu, lekko dociskając do nadzienia. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F około 35 minut lub na złoty kolor. Ostudzić na patelni na ruszcie. Pokroić w paski. Sprawia, że 32 bary.