Spisu treści:
To nie byłaby Wielkanoc bez jajek. Robienie i jedzenie pisanek to część świątecznej zabawy! Uzyskaj nasze niezbędne porady dotyczące bezpiecznego farbowania i spożywania pisanek. Ponadto naucz się doskonale gotować jajka za każdym razem.
Zdobądź nasze najlepsze pomysły na dekorowanie pisanek.
Chłodzenie jaj
Ciesz się pięknymi pisankami - bądź bezpieczny, jeśli jesz. Amerykańska Rada ds. Jaj zaleca, abyś wyrzucał jajka na twardo, które były poza lodówką przez ponad dwie godziny.
Przechowuj w lodówce jajka na twardo, gdy z nimi nie pracujesz. Umieść je w kartonach, jeśli nie będziesz ich dekorować zaraz po ugotowaniu. Przechowuj je w lodówce zaraz po ich farbowaniu lub dekoracji.
Bezpieczeństwo barwnika jajecznego
Upewnij się, że jajka, które pokolorujesz, nie są pęknięte. Jeśli podczas farbowania lub dekorowania pojawią się pęknięcia, wyrzuć je.
Używaj barwników spożywczych lub specjalnie wykonanych barwników do jajek przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Rozpuść barwnik w wodzie cieplejszej niż jajka. Jeśli używasz kredek, farb lub innych materiałów artystycznych, upewnij się, że są oznaczone jako nietoksyczne. Lub użyj jadalnych dekoracji, takich jak zioła. (Możesz użyć dowolnych materiałów artystycznych, które ci się podobają, jeśli nie zamierzasz jeść jajek).
Aby barwić jajka bez zestawu, dodaj 1 łyżeczkę białego octu i 20 kropli barwnika spożywczego do 1/2 szklanki wrzącej wody. Zanurz jajka.
Jak gotować jajka
Aby zapobiec tworzeniu się przebarwionych pierścieni na jajach na twardo, włóż je do patelni, dodaj wodę do pokrycia o 1 cal i doprowadzaj do wrzenia. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 15–18 minut, a następnie schłodzić w zimnej wodzie.
Dowiedz się, jak zrobić idealnie gotowane jajka.
