Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Delikatnie nasmaruj wyłożony folią arkusz ciasteczek. Wymieszaj brązowy cukier, stopione masło, syrop kukurydziany lub melasę i likier kawowy lub kawę w małej misce miksującej. Mieszaj w pekanach i mące do dokładnego połączenia. Upuść masło zaokrąglonymi łyżeczkami w odległości 3 cali od siebie na przygotowany arkusz ciastek. (Piec tylko cztery lub pięć ciastek na raz.) Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 7 do 8 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą musujące i osiągną głęboki złoty kolor.
-
Ostudzić ciasteczka na arkuszu ciastek przez 1 do 2 minut lub do momentu ustawienia. Za pomocą metalowej szpatułki szybko usuwaj pliki cookie pojedynczo. Umieść każde ciasteczko, do góry nogami, na żaroodpornej powierzchni. Natychmiast zwinąć każde ciastko wokół metalowego stożka lub nasmarowanego uchwytu drewnianej łyżki. Gdy ciasteczko jest twarde, zsuń je ze stożka lub łyżki i przenieś na ruszt, aby ostygnąć. (Jeśli ciasteczka stwardnieją przed ich ukształtowaniem, podgrzej je w piekarniku około 1 minuty lub do mięknięcia.) Robi około 20 ciastek.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 62 kalorie, (1, 3 g nasyconego tłuszczu, 0, 7 g wielonienasyconego tłuszczu, 1, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 5 mg cholesterolu, 23 mg sodu, 6, 9 g węglowodanów, 0, 3 g błonnika, 5 g cukru, 0, 4 g białka.
