Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Dodaj nasiona do małej patelni na średnim ogniu i gotuj przez 1–2 minuty lub do czasu opiekania. Zdjąć z ognia. Dodaj czosnek i cebulę; fajne.
-
W dużej misce zmieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Mieszaj w mieszance nasion. Dodaj olej i mieszaj aż do połączenia. Dodaj wodę i mieszaj, aż powstanie luźne ciasto. Wyjdź na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj około 5 razy, aż będzie gładka. Podziel na 8 części; przykryj ręcznikiem i odpocznij 30 minut.
-
Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Linia do pieczenia z pergaminem; odłożyć na bok. Pracując z 1 kawałkiem ciasta na raz, zwiń ciasto w bardzo cienki prostokąt o wymiarach około 11 x 5 cali. Przełóż na przygotowany blachę do pieczenia. Piec każdy przez 4 minuty; skręcać. Piec jeszcze 4 minuty lub do zrumienienia i kruche. Ostudzić całkowicie. Rozbij się na nieregularne kształty. Przechowywać szczelny pojemnik do 5 dni.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 50 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 118 mg sodu, 7 g węglowodanów, 1 g błonnika, 0 g cukru, 1 g białka.
