Fettuccine z czterema serami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 5 uncji pakowanej suszonej fettuccine
• 3 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• ⅛ - 0, 25 łyżeczki świeżo zmielonego białego pieprzu
• 2 łyżki ogolonego sera Parmigiano-Reggiano
• 2 łyżki ogolonego sera Asiago
• 2 łyżki ogolonego sera Montasio
• 2 łyżki sera Machego
• Siekane świeże oregano (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Przygotuj fettuccine zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, dodając mielony czosnek podczas ostatniej minuty gotowania. Odcedź fettuccine; wrzucić oliwą i pieprzem. Podziel na 4 talerze.

• Krok 2

  Na każdą porcję dodaj 1/2 łyżki stołowej każdego z serów. W razie potrzeby udekoruj ciętym oregano. Przygotowuje 4 porcje dodatków.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 227 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 10 mg cholesterolu, 176 mg sodu, 29 g węglowodanów, 1 g błonnika, 9 g białka.