Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 300 ° F. Pozostawiając cebulę czosnkową w całości, usuń luźne, papierowe zewnętrzne warstwy. Przetnij cebulę na pół w poziomie, aby odsłonić pojedyncze goździki. Połóż połówki czosnku, pokrój strony w dół, w małym szklanym naczyniu do pieczenia. Ułóż gałązki rozmarynu wokół czosnku. Posyp pieprzem; skrop olejem. Przykryć folią. Piec około 40 minut lub do momentu, aż czosnek będzie miękki i jasnobrązowy; fajne.
-
Przecedzić mieszaninę olejową przez sito o drobnych oczkach; odrzucić gałązki rozmarynu. (Zarezerwuj pieczone ząbki czosnku do następnego użycia).
-
Przenieś napięty olej do małego hermetycznego pojemnika do przechowywania. Przykryj i schładzaj do 3 dni.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 122 kalorie, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 10 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 0 g białka.
