Dip z szynki i sera | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 funt szynka gotowana, drobno posiekana
• 2 8 uncji opakowany ser śmietankowy, pokrojony
• 2 szklanki posiekanego sera szwajcarskiego lub Gruyère (8 uncji)
• 2 szklanki posiekanej słodkiej cebuli (takiej jak Vidalia lub Walla Walla) (2 duże)
• ½ szklanki wytrawnego białego wina lub bulionu z kurczaka
• 2 łyżki musztardy miodowej
• Punkty toast *
• Musztarda miodowa (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Wyłóż wolnowarową kuchenkę 3 1/2 do 4-kwartową z jednorazowym wkładem wolnowarowym. Połącz szynkę, ser śmietankowy, ser szwajcarski, cebulę, wino i 2 łyżki musztardy miodowej w gotowanym naczyniu.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na wysokiej temperaturze przez 1 do 2 godzin lub do stopienia się serów, mieszając po 1 godzinie. Podawaj natychmiast lub utrzymuj ciepło, pod przykryciem, na rozgrzewce lub na małym ogniu do 2 godzin, od czasu do czasu mieszając. Podawać z tostami i, w razie potrzeby, dodatkową musztardą miodową do mżawienia.

*Wskazówka:

Jeśli chcesz ubrać tosty, podgrzej brojler. Rozłóż kromki chleba ze stopionym masłem; posyp świeżo posiekanym szczypiorkiem. Smażyć około 5 cali od ciepła do złotego koloru. Chleb tostowy pokroić w małe trójkąty.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 150 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 39 mg cholesterolu, 258 mg sodu, 5 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g cukru, 6 g białka.