Ciasteczka z miodem i bazylią | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka masła, zmiękczonego
• ⅔ szklanki cukru
• 1 jajko
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka stołowa posiekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej bazylii, zmiażdżona
• 2 łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej
• 1 łyżeczka wanilii
• 3 szklanki uniwersalnej mąki
• Cukier

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. W dużej misce ubij masło elektrycznym mikserem na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj 2/3 szklanki cukru. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zgarniając miskę. Ubijaj w jajko, miód, bazylię, skórkę pomarańczową i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę.

• Krok 2

  Umieść dodatkowy cukier w płytkiej misce. Uformuj ciasto w kulki o wymiarach od 1 do 1-1 / 2 cale. Umieść kulki w odległości 2 cali od niesmarowanych arkuszy cookie. Zanurz wzorzyste dno szklanki lub pieczątkę z ciasteczkami w cukrze; spłaszcz kulki do grubości 1/4 cala.

• Krok 3

  Piec przez 6 do 8 minut lub do momentu, aż dna lekko się zrumienią. Ostudzić na arkuszach ciasteczek na rusztach przez 1 minutę. Przenieś do stojaków z drutu; fajne.

Wskazówka:

Aby uzyskać subtelny orzechowy smak, dodaj 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego z miodem i bazylią.

Aby przechowywać:

Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 79 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 14 mg cholesterolu, 36 mg sodu, 10 g węglowodanów, 0 g błonnika, 4 g cukru, 1 g białka.