Spisu treści:
Niezależnie od tego, czy robisz romantyczną kolację, czy nieformalny posiłek dla rodziny i przyjaciół, steki są zawsze zachwycającym daniem. Są przyjemne dla tłumu i bogate w białko, a kiedy nauczysz się gotować stek w piekarniku, nie musisz czekać na dobrą grillowaną pogodę. Dowiedz się, które kawałki mięsa najlepiej nadają się do pieczenia (pieczony stek z polędwicy to dopiero początek), a następnie postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami krok po kroku, aby stek z grilla piec w piekarniku, aby uzyskać super szybkie i bezproblemowe danie.
Dokładnie na co zwrócić uwagę przy zakupie steków
Wybierz odpowiednie cięcie wołowiny
Począwszy od odpowiedniego kawałka mięsa, jest to pierwszy krok do najlepszego steku w piekarniku. Poszukaj tych rodzajów steków do grillowania:
- Najlepsza polędwica
- Tri-tip
- Rozebrać się
- Polędwica
- Kość T
- Bok
- Oko żebra
Wskazówka: aby uzyskać konsystencję rozpływającą się w jamie ustnej, poszukaj steków, które są jaskrawoczerwone z obfitym marmurkiem (paski tłuszczu w mięsie).
