Jak zrobić brie en croute na serową przekąskę lepsze domy i ogrody

Zdobądź przepis na pieczone ciasto francuskie Pieczone Brie!

Brie zawinięte w ciasto

Chłodzone ciasto francuskie to bohater, którego wszyscy potrzebujemy. Lekka i wielowarstwowa, szybka w gotowaniu i niezwykle elastyczna, to pół-domowa gwiazda, która umożliwia Brie en croute w piekarniku w ciągu kilku minut.

„En croute”, po francusku „w cieście”, opisuje sposób traktowania koła Brie w naszym przepisie na Pieczone Brie. Klasycznie zwieńczona konfiturą owocową i zawijana w ciasto francuskie, Brie en croute jest popularnym, gotowym zakupem na imprezy świąteczne i inne okazje. Odkąd widzieliśmy to za 65 dolarów w sklepie z lekkim domem towarowym, zwróciliśmy się do Better Homes & Gardens Test Kitchen, aby przygotować DIY Brie en croute.

Zaoszczędź pieniądze i dostosuj swoje ulubione dżemy i orzechy, postępując zgodnie z tą prostą metodą.

Krok 1

Lekko posyp mą powierzchnię przygotowania mąką i rozłóż jeden arkusz pakowanego mrożonego ciasta francuskiego. Użyj 8-calowej okrągłej formy do ciasta jako prowadnicy do wycięcia dwóch kółek. Oszczędzaj nadmiar ciasta.

Krok 2

Na każdy krąg ciasta nałóż koło Brie, a następnie na każde Brie okrągłe 2 łyżki galaretki i posyp orzechami, które zostały tostowane i posiekane. Ostrożnie przykryj ciasto każdą rundą sera, w razie potrzeby marszcząc krawędzie, aby pasowały do rundy sera.

Krok 3

Używaj nożyc kuchennych do przycinania nadmiaru ciasta z plis i uzyskania równej grubości. Pędzel do mycia jaj. Użyj noża, aby wyciąć szczeliny w każdym cieście, aby para mogła uciec, a następnie wytnij kształty z nadmiaru ciasta, aby dodać dekoracyjny akcent na wierzchu każdego ciasta. Posmaruj kształty ciasta myciem jajek i piecz na złoty kolor.

Zdobądź przepis na Pieczone Brie.

Pomyśl Brie-ond o Pastry Shell

Czy jesteś wielkim fanem sera Brie? Robić zapasy! Mamy wiele innych sposobów korzystania z kół ooey-gooey.

Gdy chcesz, aby ser zabłysnął: grillowana brie z cedrowej deski

10-minutowa zmiana na grillu i słodka i pikantna brzoskwinia to wszystko, co stoi między tobą a tym gotowym na krakersy przepisem.

Kiedy pizza margherita wydaje się nieco prosta: kurczak, brie i nektarynka Flatbread

Konfitury brzoskwiniowe to sos marinara do tego owocowego płaskiego chleba, który jest wykończony garścią zielonych liści i odrobiną włoskiego sosu.

Gdy będziesz gotowy, aby ulepszyć imprezę z makaronem: Makaron i Brie z Kraba

Mac w pudełku i ser staną się naprawdę zazdrosne. Ten indywidualnie porcjowany obiad z makaronem jest przenoszony na wyższy poziom z karmelizowaną cebulą, prawdziwą Brie (tutaj nie ma sproszkowanego sera) i krabem.

Kiedy marzysz o resztkach Święta Dziękczynienia: grillowanym jabłku, szynce i Brie Panini

Wymień indyka na szynkę, a będziesz miał potrójne zagrożenie smakami świątecznymi: jabłkiem, Brie i kilofem drobiowym.

Kiedy brunch potrzebuje więcej ciosu: budyń z szynką i brie

Najszczęśliwsze kęsy tej zapiekanki wolno gotującej to te, które zawierają kostki kremowej, miękkiej Brie.

Kiedy masz ochotę na szarlotkę … jak teraz: Quesadillas Brie-Apple

Nie musisz się martwić mieszaniem, wyrabianiem ciasta i wałkowaniem ciasta na ciasto. Ten 20-minutowy deser wymaga tortilli z mąki jako skórki.