Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. W 3-qt. prostokątne naczynie do pieczenia łączy pierwsze dziewięć składników (przez tymianek). Piec, przykryty, 1 godzina. Piec, bez przykrycia, 15 minut dłużej lub do momentu, aż płyn się wchłonie, a ziemniaki i orzo będą miękkie.
Odstaw na 15 minut przed podaniem. Posyp zieloną cebulą i kolendrą i podawaj z limonkami.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 313 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 31 mg cholesterolu, 681 mg sodu, 47 g węglowodanów, 6 g błonnika, 7 g cukru, 18 g białka.