Mac i psy serowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki suszonego makaronu łokciowego
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki mleka
• 6 uncji sera cheddar, posiekanego (1 1/2 szklanki)
• 6 uncji sera amerykańskiego, rozdrobnionego (1 1/2 szklanki)
• 8 hot dogów do wyboru
• 8 bułek do hot dogów
• ½ szklanki prażonej bułki tartej
• Chili w proszku (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odłożyć na bok. W średnim rondlu roztop masło na średnim ogniu. Wmieszaj mąkę, gotuj 1 minutę. Wymieszaj mleko jednocześnie. Gotuj i mieszaj, aż lekko zgęstnieje i szampan. Mieszaj sery, aż się rozpuści. Wymieszaj makaron. Zdjąć z ognia. Ostudzić lekko.

• Krok 2

  Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale folią. Umieść hot dogi w bułkach na patelni. Każdy pies posyp około 1/3 szklanki makaronu i sera. Posyp bułką tartą i, w razie potrzeby, chili w proszku. Piec 10 minut, aż hot dogi zostaną podgrzane. Przenieś każdego hot doga na talerze za pomocą łopatki. Podawaj z pozostałym makaronem i serem. Robi 8 porcji.

* Ser amerykański:

Upewnij się, że wybrałeś amerykański ser delikatesowy delikatesy, a nie pojedyncze opakowania. Cały blok plasterków będzie łatwiejszy do zniszczenia. Lub poproś o nieskomplikowany blok amerykańskiego sera z delikatesów.

** Tosty z chleba tostowego:

Rozłóż miękką bułkę tartą na płytkiej blasze do pieczenia i opiekaj w piekarniku o temperaturze 350 ° F przez 3–5 minut lub na złoty kolor.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 469 kalorii, (12 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 58 mg cholesterolu, 1015 mg sodu, 40 g węglowodanów, 2 g błonnika, 6 g cukru, 19 g białka.