Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala folią, rozciągając folię na krawędziach. Pokryj folię nieprzywierającym sprayem do gotowania; odłożyć na bok.
-
W holenderskim piekarniku od 4 do 6 kwart roztopić masło na małym ogniu. Dodaj pianki; gotować, aż się rozpuści. Wymieszaj z kremem piankowym, wanilią i solą. Zdjąć z ognia. Delikatnie zamieszaj płatki. Przenieś na przygotowaną patelnię. Użyj mocno natłuszczonego papieru woskowego, aby mocno docisnąć. Przykryj smakołyki papierem woskowym i arkuszem folii. Umieść kolejną blachę do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 na wierzchu przysmaków; dodaj kilka nieotwartych puszek z jedzeniem na wierzch patelni, aby uzyskać wagę. Zważyć przysmaki i odstawić na co najmniej 1 godzinę.
-
Za pomocą 3-calowego okrągłego noża wytnij 12 kręgów z przysmaków z pianki. Zanurz każde kółko w rozpuszczonej czekoladzie. Naciśnij warstwowe ciasteczko na wierzchu, pozostawiając 1/2 cala przestrzeni od góry ciasteczka do krawędzi koła. Umieść 5 kawałków kukurydzy wokół ciasteczka, aby naśladować pióra ogona (umieść jedną słodką kukurydzę w przestrzeni 1/2 cala nad blatem ciasteczka). Użyj pozostałej roztopionej czekolady jako kleju i przymocuj cukierki, żółte cukierki jako dzioby, a czerwone cukierki jako węże.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 884 kalorii, (15 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 10 g jednonienasyconego tłuszczu), 10 mg cholesterolu, 461 mg sodu, 151 g węglowodanów, 5 g błonnika, 82 g cukru, 9 g białka.
