Potężny makaron i ser | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 ⅓ szklanki suszonego makaronu korkociągowego lub makaronu łokciowego (około 5 uncji)
¼ szklanki beztłuszczowego mleka w proszku
¼ szklanki drobno posiekanej cebuli
2 łyżki mąki uniwersalnej
¼ łyżeczki soli
1 ½ szklanki mleka
10 plasterków amerykańskiego sera o obniżonej zawartości tłuszczu (7 uncji), podarte
6 smakowych chrupiących paluszków, takich jak ser lub czosnek, grubo zmiażdżonych (łącznie 1 uncja)

Krok 1
Gotować makaron według wskazówek na opakowaniu. Drenaż; odłożyć na bok.
Krok 2
Tymczasem w średnim rondlu wymieszaj mleko w proszku, cebulę, mąkę i sól. Stopniowo mieszaj mleko, aż mieszanina będzie gładka. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i szampan. Zmniejszyć ciepło do niskiego. Dodaj ser, mieszając, aż się rozpuści. Wymieszaj makaron. Łyżkę wymieszaj do zapiekanki 1-1 / 2-kwartowej.
Krok 3
Piec, nie przykryty, w piekarniku o temperaturze 350 stopni F około 25 minut lub do szampana, mieszając raz i polewając pokruszonymi paluszkami po 15 minutach. Odstaw na 5 minut przed podaniem. Robi 4 porcje.