Zanim zaczniesz gotować w Dzień Pamięci, upewnij się, że dokładnie sprawdziłeś ostatnio kupioną surową wołowinę. Służba bezpieczeństwa i kontroli żywności Departamentu Rolnictwa USA właśnie ogłosiła wycofanie ponad 62 000 funtów surowej wołowiny, która mogła zostać skażona E. coli.
Produkty wołowe objęte wycofaniem zostały wyprodukowane 19 kwietnia 2019 r. W Aurora Packing Company w North Aurora, Illinois. Przywoływane są różne produkty z wołowiny, w tym mostek, krótkie żeberka i steki z ribeye - pełną listę produktów można znaleźć na stronie internetowej USDA.
W tej chwili nie opublikowano żadnych informacji na temat miejsca sprzedaży produktów z wołowiny, ale zostały one wysłane i rozprowadzone w całym kraju. Jednym ze sposobów identyfikacji wołowiny objętej wycofaniem jest sprawdzenie znaku kontroli USDA - każdy z wycofanych produktów ma numer zakładu „EST. 788 ”wewnątrz znaku (znajdź znak kontroli, szukając okrągłego stempla na zewnętrznej stronie opakowania).
Oto wszystkie aktualne przypomnienia o jedzeniu, o których musisz wiedzieć
Na szczęście nie zgłoszono jeszcze żadnych chorób, ale jeśli martwisz się, że możesz zachorować na jakiekolwiek wycofane jedzenie, powinieneś natychmiast skontaktować się z lekarzem lub lekarzem. E. coli może być potencjalnie śmiertelne i powoduje nieprzyjemne objawy, takie jak odwodnienie, krwawa biegunka i skurcze brzucha. Objawy mogą pojawić się w dowolnym miejscu od dwóch do ośmiu dni po ekspozycji na bakterię.
Twój przewodnik po letnim bezpieczeństwie żywności
Upewnij się, że sprawdziłeś lodówkę i zamrażarkę pod kątem wszystkich produktów z listy wycofania USDA. Jeśli masz któreś z nich w kuchni, nie gotuj z nimi - zamiast tego wyrzuć je lub zwróć do sklepu w celu uzyskania zwrotu pieniędzy.
