Staromodne ciasto owsiane | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka płatków owsianych do szybkiego gotowania
• 1 ½ szklanki wrzącej wody
• 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli
• ½ skrócenie kubka
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 szklanka pakowanego brązowego cukru
• 2 jajka
• 6 łyżek masła lub margaryny
• 1 szklanka kokosa
• ⅔ szklanki pakowanego brązowego cukru
• 2 łyżki mleka
• ⅔ szklanki posiekanych orzechów włoskich

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj blachę do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale; odłożyć na bok. Połącz owies i wrzącą wodę w małej misce; odstawić na 20 minut. Tymczasem w średniej misce połącz mąkę, cynamon, sodę oczyszczoną i sól.

• Krok 2

  W dużej misce miksującej ubij tłuszcz, granulowany cukier i 1 szklankę brązowego cukru mikserem elektrycznym, aż do połączenia. Ubić jajka. Pokonaj w mieszance płatków owsianych. Dodaj mieszankę mąki; bić, aż do połączenia. Rozłóż ciasto na przygotowanej patelni.

• Krok 3

  Piec przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Umieść patelnię na ruszcie.

• Krok 4

  Do polewania w rondlu połącz masło, kokos, 2/3 szklanki brązowego cukru i mleko. Gotuj i mieszaj do wrzenia. Mieszaj w orzechach. Łyżka do gorącego ciasta; całkowicie się ochłodzić. Robi 16 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 358 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 39 mg cholesterolu, 218 mg sodu, 80 g węglowodanów, 2 g błonnika, 34 g cukru, 4 g białka.