Oliwkowy chleb do pizzy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 lekko ubite jajko
• 2 szklanki rozdrobnionego sera amerykańskiego lub sera cheddar (8 uncji)
• 1 szklanka pestek dojrzałych oliwek, grubo posiekanych
• 1 łyżka suszonej mielonej cebuli
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• Sos w butelkowym sosie ostrej papryki
• 3 szklanki zapakowanej mieszanki herbatników
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka kminku (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Połącz jajka, ser, oliwki, cebulę, sos Worcestershire i sos ostrej papryki; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W średniej misce miksuj mieszankę ciastek i mleko, aby uzyskać miękkie ciasto. Rozłóż na wysmarowanym tłuszczem 12-calowym patelni do pizzy.

• Krok 3

  Łyżka mieszanki sera na cieście. W razie potrzeby posyp ziarnem kminku. Piec w piekarniku o temperaturze 425 stopni F około 20 minut lub do złotego koloru. Podawać na gorąco, pokroić w kliny. Robi 16 porcji przystawek.

W przypadku wersji o niższej zawartości tłuszczu:

Użyj sera o obniżonej zawartości tłuszczu, zapakowanej mieszanki ciastek o obniżonej zawartości tłuszczu i odtłuszczonego mleka.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 171 kalorii, (4 g tłuszczów nasyconych, 28 mg cholesterolu, 570 mg sodu, 16 g węglowodanów, 1 g błonnika, 6 g białka.