Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem; odłożyć na bok. W robocie kuchennym połącz mąkę i proszek do pieczenia. Przetwarzaj krótko, aby wymieszać. Dodaj ser Gouda, masło i parmezan. Proces dokładnie wymieszać. Przy uruchomionym robocie kuchennym dodaj sok z cytryny, przetwarzając, aż ciasto po prostu uformuje kulkę. Podziel ciasto na 24 równe porcje.
-
Odcedzić i spłukać oliwki. Oliwki wysuszyć ręcznikami papierowymi. Wklep każdą porcję ciasta w 2-calowe koło. Umieść oliwkę na środku każdego koła. Przynieś ciasto do oliwek; poklepuj szwy, aby uszczelnić. Połóż wiązki oliwek w odstępie około 1/2 cala na przygotowanym blasze do pieczenia.
-
Posmaruj wiązki oliwek żółtkiem. Piec około 25 minut lub do złotego koloru. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Sprawia, że 24 przekąski.
Porady
Przygotuj zgodnie z opisem w kroku 2. Przykryj i schładzaj do 4 godzin. (Lub zamrozić około 1 godziny lub do momentu stwardnienia. Przenieść wiązki oliwek do pojemnika zamrażarki. Zamknąć i zamrozić przez okres do 1 miesiąca.) Aby upiec schłodzone pakiety: Kontynuuj zgodnie z instrukcjami w kroku 2. (Aby upiec zamrożone pakiety: Umieść zamrożone pakiety przygotowana blacha do pieczenia. Kontynuuj zgodnie z opisem w kroku 2.)
Testowa wskazówka kuchenna:
Umieść ser Gouda w zamrażarce na 15 minut, aby ułatwić rozdrabnianie.