Marynowana rzodkiewka | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki krojonej rzodkiewki (8 uncji)
• 1 mała cebula, pokrojona w cienkie kliny i rozdzielona
• ½ szklanki białego octu
• ½ szklanki) cukru
• 1 salt łyżeczki soli

Kierunki

• Krok 1

  Rzodkiewki kroimy ręcznie lub używamy ostrza do krojenia robota kuchennego. Umieść plastry rzodkiewki i cebulę w dużej misce lub garnek. W innej misce wymieszaj ocet, cukier i sól, aż cukier się rozpuści. Polej mieszanką rzodkiewki.

• Krok 2

  Przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 8 godzin lub przez noc przed podaniem. (Mieszanka rzodkiewki będzie miała bardzo ostry aromat.) Robi 2 szklanki.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 25 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 219 mg sodu, 6 g węglowodanów, 0 g błonnika, 6 g cukru, 0 g białka.