Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Nasmaruj i mąkę 13 x 9 x 2-calową formę do pieczenia. Wyłóż spód patelni woskowanym papierem; odłożyć na bok. W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól; odłożyć na bok.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W średniej misce miksującej ubij jajka elektrycznym mikserem z dużą prędkością około 4 minut lub do uzyskania grubości. Stopniowo dodawaj cukier, uderzając ze średnią prędkością od 4 do 5 minut lub aż będzie lekki i puszysty. Dodaj mieszankę mąki; pobijaj na niskich i średnich prędkościach, aż do połączenia.
-
W małym rondlu podgrzej mleko i masło, aż masło się rozpuści. Dodaj rzadkie ciasto wraz z pastą waniliową; bić, aż do połączenia. Wlać ciasto do przygotowanej patelni.
-
Piec 30 do 35 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Ostudzić ciasto na patelni na ruszcie przez 15 minut. Usuń ciasto z patelni; odkleić woskowany papier. Połóż ciasto na blasze do pieczenia. Przykryć folią; całkowicie się ochłodzić.
-
W schłodzonej misce ubij śmietanę elektryczną mikserem na średniej prędkości, aż utworzą się miękkie szczyty. Stopniowo dodaj 1/3 szklanki galaretki. Pobijaj aż do połączenia; odłożyć na bok.
-
Za pomocą ząbkowanego noża przytnij krawędzie ciasta, aby uzyskać proste boki. Pokrój ciasto wzdłuż na pół. Przetnij każdą połowę na siedem kawałków 4 1/4 x 1 3/4 cala. (Powinieneś mieć 14 mini ciastek.) Podziel ciasta poziomo na 3 warstwy. Dla każdego pojedynczego ciasta rozprowadź cienką warstwę galaretki na dolnej warstwie ciasta; top z 1 łyżką. mieszanka bitej śmietany. Dodaj drugą warstwę ciasta; powtórz kroki z galaretką i bitą śmietaną. Wykończ górną warstwą ciasta. Posyp cukrem pudrem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 295 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 77 mg cholesterolu, 179 mg sodu, 45 g węglowodanów, 1 g błonnika, 31 g cukru, 4 g białka.
