Spisu treści:
Jakie przepisy mogę przygotować na grillu elektrycznym?
Istnieje wiele modeli grilla elektrycznego, niektóre do wnętrz i niektóre na zewnątrz. Modele wewnętrzne mogą być typu, który zamykasz na jedzeniu, więc gotuje zarówno górną, jak i dolną w tym samym czasie, lub mogą być otwartymi grillami. Grille zewnętrzne to grille otwarte. Grille typu otwartego będą gotować potrawy w taki sam sposób, jak węgiel drzewny i grille gazowe, dzięki czemu można stosować dowolne ulubione przepisy na tych grillach, a czasy powinny być takie same. Jeśli używasz zamkniętego grilla, czasy są krótsze, ponieważ jedzenie gotuje się jednocześnie na górze i na dole. Oto pomysł na przepis na wołowinę: Burgery z boczkiem i pieprzem Sprawia: 4 porcje 1 małą cebulę, cienko pokrojoną w plasterki i podzieloną na pierścienie 1 świeżą Anaheim lub łagodną zieloną paprykę chili, wysianą i pokrojoną w pierścienie 2 łyżki margaryny lub masła 1 lekko ubite jajko 1 / 4 szklanki drobno suchego bułki tartej 6 plasterków chrupiącego boczku, pokruszonych 4 do 6 świeżych papryczek serrano lub 2 do 3 świeżych papryczek jalapeño, zaszczepionych i drobno posiekanych 2 łyżek mleka 1 funt chudej mielonej wołowiny 4 bułki kaiser lub bułki hamburgerowe, podzielone i opiekane 4 liście sałaty 1. Rozgrzej elektryczny grill wewnętrzny. W małym rondlu gotuj cebulę i pieprz Anaheim w gorącej margarynie około 5 minut lub do momentu, aż cebula będzie miękka. 2. Tymczasem w średniej misce połącz jajko, bułkę tartą, bekon, paprykę serrano i mleko. Dodaj mieloną wołowinę; delikatnie, ale dokładnie wymieszaj. Uformuj w cztery placki o grubości 3/4 cala. 3. Połóż placki na ruszcie. Jeśli używasz zadaszonego grilla, zamknij pokrywę. Grilluj placki, aż mięso nie będzie już różowe. (W przypadku zadaszonego grilla odczekać od 5 do 7 minut. W przypadku nieosłoniętego grilla odczekać 14 do 18 minut, obracając się w połowie grillowania.) Podawać burgery na bułkach z mieszanką cebuli i liśćmi sałaty. Odżywianie Fakty na porcję: 550 cal., 29 g całkowitego tłuszczu (9 g nasyconego tłuszczu), 132 mg chol., 733 mg sodu, 38 g węglowodanów, 1 g błonnika pokarmowego, 32 g białka. Dzienne wartości: 0% wit. A, 34% wit. C, 8% wapnia, 29% żelaza.
