Pikantna tarta pomidorowo-mozzarella lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ 14, 1 uncji. pkg. (1 skorupa) walcowany chłodzony nie wypiekany kawałek
• 4 jajka, lekko ubite
• 1 ¼ szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
• 1 szklanka posiekanej zielonej cebuli
• ½ szklanki posiekanego częściowo mozzarelli (2 uncje)
• 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka. suszona bazylia, kruszona
• ¼ - 0, 5 łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• ½ szklanki posiekanych suszonych pomidorów w oleju

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 450ºF. Odłóż na kawałki według wskazówek na opakowaniu. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto w 13-calowe koło. Przenieś na 9-calowy talerz do ciasta. Przytnij do 1/2 cala poza krawędź płyty; zaciskanie krawędzi. Nie kłuć ciasta. Ciasto liniowe z podwójną grubością folii. Piec 12 minut; usuń folię. Ostudzić na ruszcie. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 325ºF.

• Krok 2

  Do napełniania w dużej misce połącz jajka i mleko. Wymieszaj kolejne pięć składników (przez czarny pieprz). Wlać do częściowo upieczonej skorupy ciasta; posyp pomidory.

• Krok 3

  Piec 40 do 45 minut lub do momentu, aż nóż wyjdzie czysty. Odstaw na 15 minut przed podaniem. W razie potrzeby polej dodatkową świeżą bazylią.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 153 kalorie, (4 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 82 mg cholesterolu, 256 mg sodu, 13 g węglowodanów, 1 g błonnika, 2 g cukru, 6 g białka.