Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Lekko nasmaruj dużą blachę do pieczenia; odłożyć na bok. Podziel ciasto na 30 do 36 sztuk. Uformuj każdą porcję w małe kulki, ciągnąc za krawędzie, aby uzyskać gładki blat. Połóż rolki w odległości 2 cali na przygotowanym blasze do pieczenia. Przykryj i pozwól powstać, aż prawie podwoi rozmiar (około 1 do 1-1 / 2 godzin).
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W małej misce ubij białko jajka i 1 łyżkę stołową wody. Posmaruj bułki mieszanką jajek. W razie potrzeby grubo zmiażdż nasiona gorczycy, jeśli są używane. Obficie posyp bułki pożądanymi nasionami.
-
Piec przez 13–15 minut lub do uzyskania złotego koloru. Przenieś rolki na stojaki z drutu; ostygnie lekko. Podawaj na ciepło.
Porady
Umieść rolki w warstwach oddzielonych woskowanym papierem w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 24 godzin lub zamrażać do 3 miesięcy. Rolki odwilżowe, przykryte, w temperaturze pokojowej. Owinąć rolki folią. Piec w piekarniku o temperaturze 325 ° F około 15 minut lub do momentu podgrzania.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 37 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 2 mg sodu, 6 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 1 g białka.
