Wędzona pizza z łososiem i chevre | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 uncje miękkiego koziego sera (chevre)
• 2 łyżki mlecznej śmietany
• 2 łyżeczki przygotowanego chrzanu
• Pakiet 1 16 uncji Włoska skorupa chleba (12-calowy Boboli)
• 3 uncje cienko krojonego wędzonego łososia (w stylu lox), pokrojonego w paski 1/2 cala
• 1 łyżka stołowa pokrojonego świeżego koperku lub 1 łyżeczka suszonego kopru włoskiego

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce miksującej połącz kozi ser, śmietanę i chrzan. Dobrze wymieszaj.

• Krok 2

  Połóż skorupę chleba na lekko natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Rozłóż mieszaninę koziego sera równomiernie na skorupce chleba. Ułóż łososia na mieszance koziego sera. Posyp koperkiem.

• Krok 3

  Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F około 8 minut lub do momentu podgrzania. Robi 12 porcji przystawek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 138 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 9 mg cholesterolu, 299 mg sodu, 17 g węglowodanów, 7 g białka.