Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W średnim rondlu połącz owoce, wodę i cukier. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu; zredukować ciepło do średnio-wysokiej. Gotuj i mieszaj 2 minuty lub do uzyskania miękkości owoców; zdjąć z ognia. Wymieszaj pozostałe składniki; ostygnie lekko.
-
Przenieś mieszaninę do blendera; przykryj i zmiksuj, aż będzie gładka. Wciśnij przez sito o drobnych oczkach do miski; odrzucić miazgę.
-
Wlać przecier owocowy do 2-qt. kwadratowe naczynie do pieczenia. Zamrażaj 2 godziny, mieszając i zdrapując zamrożoną mieszaninę z dna i boków co 30 minut. Przykryć i zamrozić, bez mieszania, 6 godzin dłużej lub do uzyskania jędrności.
-
Odstawić na 5–10 minut w temperaturze pokojowej. Zeskrob powierzchnię granity i łyżki do naczyń.
*Wskazówka
Dodaj ekstrakt migdałów tylko wtedy, gdy robisz granitę z wiśniami. (Migdał naturalnie poprawia smak wiśni.)
Fakty żywieniowe
Na porcję: 48 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 0 mg sodu, 12 g węglowodanów, 1 g błonnika, 11 g cukru, 1 g białka.
