Strudel laski | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 3 uncje paczka serka śmietankowego, zmiękczona
⅓ szklanki cukru pudru
2 łyżeczki drobno posiekanej skórki cytryny
1 opakowanie 17, 25 uncji (2 arkusze) mrożone ciasto francuskie, rozmrożone
2 - 3 łyżki posiekanych, pokrojonych migdałów
1 łyżka grubego cukru

Kierunki

Krok 1
Do napełniania połącz mały ser śmietankowy, cukier granulowany i skórkę z cytryny w małej misce do mieszania; odłożyć na bok.
Krok 2
Rozłóż arkusze ciasta francuskiego na lekko posypanej mąką powierzchni. Wytnij każdy arkusz na sześć prostokątów 5 x 3 cale. Rozłóż około 1 łyżki nadzienia sera na każdym prostokącie do 1/2 cala od krawędzi. Zroluj galaretkę, zaczynając od jednego długiego boku. Zwilżyć krawędź ciasta i ścisnąć krawędzie, aby uszczelnić. Połóż paluszki do ciasta, bokami do dołu, na lekko natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Wykonaj od 3 do 4 przekątnych kawałków na wierzchu każdego ciasta. Lekko umyj wodą. Posyp migdałami i cukrem.
Krok 3
Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 30 do 35 minut lub do złotego koloru. Podawaj ciepłe lub chłodne. Robi 12 ciastek.

Porady

Całkowicie ostudzić i umieścić w pojemnikach lub torbach z zamrażarką. Aby podgrzać do podania, zawiń folię i ogrzewaj w piekarniku o temperaturze 325 stopni F przez 15 do 20 minut lub do momentu podgrzania.