Spisu treści:
- Słodka cebula jest dostępna od kwietnia do sierpnia. Na ogół mają cienkie, lekkie skórki zewnętrzne, wysoką zawartość wody i wysoką zawartość cukru. Ponieważ łatwo się siniaczą i są kruche, mają dość krótki okres przechowywania.
Rodzaje słodkiej cebuli:
- Vidalia
- Walla Walla
- Maui
- Texas Spring Sweet
- Imperial Sweet
- Carzalia Odmiany słodkie
W miesiącach zimowych niektóre dodatkowe słodkie gatunki, takie jak Oso Sweet i Rio Sweet, często są importowane z Ameryki Południowej.