- Najlepszym rozwiązaniem dla bezpieczeństwa i jakości jest powolne rozmrażanie ryb lub skorupiaków w lodówce. Umieść nieotwarte opakowanie ryb lub skorupiaków w pojemniku w lodówce, umożliwiając rozmrażanie przez noc opakowania o wadze 1 funta.
- W razie potrzeby można umieścić zapakowane opakowanie pod zimną bieżącą wodą na 1–2 minuty, aby przyspieszyć rozmrażanie.
- Nie rozmrażaj ryb ani skorupiaków w ciepłej wodzie lub w temperaturze pokojowej i nie zamrażaj ponownie ryb; to jest niebezpieczne.
