Opakowanie na pomidory i szparagi lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki schłodzonego lub mrożonego produktu jajecznego
• 2 łyżki mleka
• ¼ łyżeczki świeżego rozmarynu
• ⅛ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• ¼ szklanki szparagów
• ¼ szklanki pomidorków koktajlowych, o połowę
• 1 łyżka sera Asiago
• pełnoziarniste tortille o niskiej zawartości węglowodanów

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce wymieszać razem 1/2 szklanki schłodzonego lub mrożonego produktu jajecznego, rozmrożonego; 2 łyżki stołowe. mleko; 1/4 łyżeczki. ścięty świeży rozmaryn; i 1/8 łyżeczki. zmielony czarny pieprz. Posmaruj małą patelnię sprayem do gotowania. Gotuj 1/4 szklanki 1-calowych kawałków szparagów na patelni na średnim ogniu przez 4 minuty. Zmniejsz ciepło do średniego. Wlać mieszankę jajeczną na szparagi. Gotuj bez mieszania, aż mieszanina zacznie osadzać się na dolnej i wokół krawędzi. Łopatką podnieś i złóż częściowo ugotowaną mieszankę jajeczną, tak aby niegotowana porcja spływała pod nią. Kontynuuj gotowanie przez 2–3 minuty lub do momentu, aż jajko się ugotuje, ale nadal będzie błyszczące i wilgotne. Zdjąć z ognia. Złożyć 1/4 szklanki pomidorów koktajlowych o połowę. Łyżkę wymieszaj na 8-calowym pełnoziarnistym tortilli o niskiej zawartości węglowodanów. Posyp 1 łyżką. tarty ser Asiago. Zakasać.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 212 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 9 mg cholesterolu, 626 mg sodu, 25 g węglowodanów, 13 g błonnika, 6 g cukru, 24 g białka.