Indyk taco panini | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 składane płaskie białe rzemieślnicze lub pełnoziarniste, takie jak Flatout® Foldit Flatbreads
• 1 ½ szklanki rozdrobnionego sera Jack Monterey o obniżonej zawartości tłuszczu z papryką jalapeno lub mieszanki czterech sera o zmniejszonej zawartości tłuszczu w stylu meksykańskim (6 uncji)
• 8 uncji rozdrobnionego ugotowanego indyka lub kurczaka
• ½ szklanki salsy z czarnej fasoli i kukurydzy lub salsy owocowej
• ½ szklanki świeżych liści kolendry

Kierunki

• Krok 1

  Spryskaj jedną stronę każdego płaskiego ciasta nieprzywierającym sprayem do gotowania. Połóż spray stroną do dołu na czystej powierzchni. Na jednej połowie każdego płaskiego chleba podziel równomiernie 3/4 szklanki sera, indyka, salsy i kolendry. Równomiernie posyp pozostałym serem. Złożyć.

• Krok 2

  Rozgrzej kryty grill, prasę do panini, patelnię do grillowania lub dużą patelnię. Umieść kanapki (w razie potrzeby pół na raz) w grillu. Przykryj i gotuj przez 3 do 4 minut lub do zrumienienia i stopienia sera. (Jeśli używasz patelni do grillowania lub patelni, połóż kanapki na patelni do grillowania lub patelni. Zważ kanapki * i gotuj przez 2–3 minuty lub do upieczenia chleba. Odwróć kanapki, zważ je i gotuj około 2 minut lub do tostowania i ser się topi.)

*Wskazówka:

Zważ kanapki, kładąc na nich ciężką patelnię; dodaj wagę do nieotwartych puszek z jedzeniem. (Jeśli używasz ciężkiej żeliwnej patelni, możesz nie potrzebować używać puszek do ważenia.)

Fakty żywieniowe

Na porcję: 385 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 80 mg cholesterolu, 880 mg sodu, 29 g węglowodanów, 5 g błonnika, 3 g cukru, 37 g białka.