Dwukolorowy mus lemoniadowy | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

⅓ szklanki cukru
1 koperta bezsmakowej żelatyny
1 szklanka wody
⅔ szklanki zamrożonego koncentratu lemoniady, rozmrożone
4 krople czerwonego barwnika spożywczego
1 szklanka bitej śmietany
½ szklanki świeżych jagód
3 cienkie plasterki cytryny, połówki lub różowe plastry grejpfruta (opcjonalnie)
Loki skórki cytryny (opcjonalnie)

Krok 1
W małym rondlu połącz żelatynę i cukier; dodaj 2/3 szklanki wody. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż się rozpuści. Zdjąć z ognia. Wymieszaj pozostałą wodę i koncentrat lemoniady. Podziel mieszaninę na pół, przenosząc każdą do średniej miski. Mieszaj czerwony barwnik spożywczy w jednej porcji mieszanki. Przykryć i schłodzić około 1-1 / 4 do 1-1 / 2 godzin lub do momentu, aż mieszanka się zetnie.
Krok 2
W schłodzonej misce ubij śmietankę elektryczną mikserem na średniej prędkości, aż utworzą się miękkie szczyty (zwijają się końcówki); odłożyć na bok.
Krok 3
Umyj naganiacze. Pokonaj zwykłą mieszankę lemoniadową za pomocą miksera elektrycznego na średniej prędkości około 30 sekund lub do momentu, aż będzie lekka i pienista. Ubij różową mieszankę, aż będzie lekka i pienista. Złożyć połowę bitej śmietany do każdej mieszanki lemoniady.
Krok 4
Ostrożnie ułóż zwykłą mieszaninę i różową mieszankę w 6 małych szklankach lub naczyniach deserowych, dzieląc równomiernie.
Krok 5
Przykryć i schłodzić co najmniej 2 godziny przed podaniem. Udekoruj świeżymi jagodami, aw razie potrzeby plasterkami cytrusów i lokami ze skórki cytryny. Robi 6 porcji.