Uprawa groszku na pewno ucieszy lepsze domy i ogrody

Istnieje wiele odmian groszku: groszek ogrodowy, groszek słodki, groszek angielski, groszek łuskany, groszek cukrowy, groszek, groszek śnieżny i groszek z jadalnymi strąkami. Możesz również sadzić suchy groszek, zwany także groszkiem polnym, który dojrzewa, twardnieje i wysycha.

Groszek przystawkowy lub cukrowy wygląda jak groszek łuskany, ale ma jadalne strąki. Groszek śnieżny jest podobny, ale ma płaskie strąki.

Kiedy sadzić groszek

Groszek jest rośliną chłodną, ​​najlepiej sprawdza się w temperaturach od 60 do 75 stopni F. Nasiona należy sadzić wiosną, gdy tylko będzie można pracować na glebie, a będzie ona sucha i luźna, nie twarda i zbita. Groch najlepiej rośnie w glebie z dobrym drenażem; jeśli masz ciężką gliniastą glebę, posadź je w podniesionych łóżkach lub popraw glebę materiałem organicznym.

Nasiona grochu kiełkują, gdy temperatura gleby osiąga około 60 stopni F.

Posadzić groszek późnym latem na jesienne zbiory; sprawdź swój pakiet nasion i roślin, aby groszek otrzymał niezbędną liczbę dni, przez które Twoja odmiana musi dojrzeć, zanim dotkliwe, silne mrozy uderzą w twoją okolicę. Zasadniczo sadzimy od ośmiu do 10 tygodni przed pierwszą datą przymrozków.

Nie martw się o lekkie do umiarkowanych mrozy, szczególnie wiosną. Uszkodzenie grochu lekkim mrozem może go zaszokować, powodując większy wzrost i więcej strąków. Jeśli jednak Twoje rośliny grochu już kwitną, przykryj je i chroń. Jeśli kwiaty stają się zbyt zimne, tworzą strąki, które są małe i zdeformowane.

Gdzie i jak sadzić groszek

Groch potrzebuje co najmniej 6-8 godzin słońca dziennie. Rośliny najlepiej produkują w pełnym słońcu.

Nasiona grochu są stosunkowo duże, więc są idealne dla dzieci do sadzenia. Postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu lub umieść nasiona w głębokości 1–2 cali w glebie, rozstawiając nasiona w odległości 1–4 cali od siebie. Jeśli sadzisz w rzędach, zostaw około 18 cali między rzędami. Możesz również sadzić je w odległości 1 cala w pasach ziemi o szerokości około 3 cali, rozstawiając pasma w odległości 2 stóp od siebie.

Jeśli twoja gleba jest sucha i ciepła, umieść nasiona głębiej w glebie; pozostań trochę płytszy, jeśli gleba jest wilgotna i chłodna.

Łatwym sposobem sadzenia grochu jest wykonanie bruzdy o głębokości 1 do 2 cali za pomocą motyki, umieszczenie nasion w bruździe na zalecanej głębokości, a następnie pokrycie nasion wypartą glebą.

Podlej, jeśli gleba jest sucha dla lepszego kiełkowania. Gdy nasiona wykiełkują, wstrzymaj się z podlewaniem, aby zachęcić korzenie płytkiego grochu do głębszego kopania. Gdy groszek zacznie kwitnąć, utrzymuj glebę stale wilgotną, ale nie podmokłą. Groch powinien otrzymywać co najmniej 1 cal deszczu lub uzupełniającej wody na tydzień. Lepiej jest podlewać głęboko rzadziej niż podlewać często, ale płytko.

Gdy pędy grochu mają około 6 cali wysokości, dodaj warstwę kompostu organicznego o grubości od 1 do 2 cali, aby gleba była wilgotna, chłodna i wolna od chwastów.

Korzystanie z kratki grochu

Zwykły groszek łuskany, zwany także groszkiem słodkim i groszkiem angielskim, osiąga wysokość od 2 do 3 stóp. Krótsze rośliny grochu mogą się wspierać, jeśli nasiona są sadzone wystarczająco blisko siebie, ale dodanie krótkich słupków lub ogrodzenia z drutu w czasie sadzenia pomoże im pozostać w pozycji pionowej.

Jeśli uprawiasz groszek śnieżny, groszek cukrowy i inne rodzaje winorośli o długości od 4 do 8 stóp, potrzebujesz kratownicy, siatki lub innego wsparcia. Dodaj kratę w czasie sadzenia, aby nie przeszkadzać później korzeniom ani grochowi. Możesz również głęboko wbić 5-metrowe gałęzie drzewa głęboko w ziemię, aby wykorzystać je jako rustykalne podpory.

Jeśli problemem jest miejsce, poszukaj odmian karłów jadalnych z kapustą, które dorastają tylko na wysokości od 2 do 3 stóp.

Zbieranie grochu i strąków grochu

Wiedza, kiedy wybrać groszek i strąki grochu, jest bardziej sztuką niż nauką. Jeśli wybierzesz je zbyt wcześnie, twoje strąki lub groszek nie zostaną w pełni wypełnione. Jeśli wybierzesz je za późno, mogą smakować skrobiowo zamiast słodkich i mieć grube, twarde skórki. Zbierz strąki w kierunku dolnej części rośliny, które jako pierwsze dojrzewają.

Łuski lub groszek należy zbierać, gdy strąki są długie i pełne. Groszek w strąku powinien być mniej więcej tak duży, jak zasiane nasiona. Testuj je codziennie, aby wiedzieć, kiedy wybrać. Natychmiast łuskaj groszek i schładzaj go w lodówce.

Cały groszek należy zjeść jak najszybciej po zbiorach. Podobnie jak słodka kukurydza, cukry w grochu zaczynają przekształcać się w skrobię po zerwaniu. Jednak groch przechowuje przez kilka dni w perforowanych plastikowych torebkach w lodówce.

Groszek śnieżny jest gotowy do zbioru, gdy osiągnie długość opisaną w pakiecie nasion. Wybieraj je codziennie lub co drugi dzień, aby mieć pewność, że otrzymujesz najsmaczniejsze produkty, dzięki czemu roślina kwitnie i produkuje więcej strąków, dopóki pogoda jest wystarczająco chłodna.

Strąki grochu cukrowego tuczą jak groszek łuskany, ale należy je zebrać, zanim groszek w środku dojrzeje. Zrywaj groszek co 1-3 dni, aby roślina nadal kwitła i produkowała więcej strąków w chłodne dni.