Chipsy Z Cukinii | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 8 uncji zielonej cukinii, pokrojona w plasterki o grubości 1/4 cala
• 8 uncji żółty kabaczek, pokrojony w plasterki o grubości 1/4 cala
• ⅛ łyżeczki soli
• ⅛ łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 łyżeczki oleju roślinnego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek

Kierunki

• Krok 1

  Posyp cukinię i kabaczek solą i czarnym pieprzem. Posmaruj patelnię o wymiarach 15 x 10 x 1 cala olejem roślinnym. Ułóż warzywa w jednej warstwie na patelni.

• Krok 2

  Warzywa opiekaj 4–5 cali od ognia przez 2–3 minuty lub do miękkości. Skrop sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 122 kalorie, (1 g nasyconego tłuszczu, 4 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 159 mg sodu, 9 g węglowodanów, 3 g błonnika, 2 g cukru, 2 g białka.