Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Do napełniania w średniej misce ubij kremowy ser, cukier puder, mąkę, skórkę pomarańczową i pastę z fasoli waniliowej mikserem od niskiej do średniej do uzyskania gładkości.
-
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozłóż jeden arkusz ciasta. Rzuć na kwadrat 10 cali. Rozłóż połowę nadzienia na cieście, pozostawiając obramowanie 1/2 cala na dwóch przeciwległych krawędziach. Zwiń każdą z tych krawędzi, przewiń modę, aby spotkać się na środku. Szczotkuj szew, gdzie spirale ciasta stykają się z wodą; lekko docisnąć. Powtórz z pozostałym nadzieniem i ciastem. Zawiń każdą rolkę w folię i umieść na tacy lub biszkopcie. Zamrażaj 2 godziny lub do momentu ujędrnienia.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Arkusze ciasteczek z papierem pergaminowym; odłożyć na bok. Za pomocą ząbkowanego noża pokrój rolki w plastry o wymiarze 1/4 cala. Ułóż plastry w odległości 2 cali od siebie na przygotowanych arkuszach ciasteczek. Piec 15 do 17 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde, a dna brązowe. Usunąć; ostudzić na drucianych stojakach. Przed podaniem posyp ciasteczka sproszkowanym cukrem. *
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 24 godzin lub zamrażać do 3 miesięcy.
*Wskazówka:
Posypując ciasteczka cukrem pudrem, użyj sita o drobnych oczkach, aby uzyskać lekkie, równomierne posypanie cukru.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 65 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 4 mg cholesterolu, 32 mg sodu, 6 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g cukru, 1 g białka.
