Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękki, ale nadal twardy. Odcedzić makaron; spłukać zimną wodą i dobrze spuścić. Odłożyć na bok.
-
Tymczasem lekko posmaruj dużą patelnię sprayem do gotowania. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj na średnim ogniu przez 3 minuty. Dodać bulion i rozmaryn; doprowadzić do wrzenia. Dodać karczochy i szpinak; zdjąć z ognia.
-
Lekko posmaruj 3-kwartowe prostokątne naczynie do pieczenia sprayem do gotowania. Rozprowadź równomiernie 1/2 szklanki sosu spaghetti na dnie naczynia. Ułóż trzy z makaronem lasagna nad sosem. Ułóż połowę mieszanki szpinaku i posyp 3/4 szklanki sera mozzarella. Łyżka 3/4 szklanki sosu na serze. Posyp ser feta sosem. Powtórz warstwy z trzema dodatkowymi makaronami, pozostałą mieszanką szpinaku, 3/4 szklanki sera mozzarella i 3/4 szklanki sosu spaghetti. Na wierzchu pozostały makaron. Łyżką pozostały sos spaghetti na wierzchu. Posyp pozostałym serem mozzarella.
-
Przykryć i piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 40 minut. Odkryć i piec około 15 minut dłużej lub do momentu podgrzania mieszaniny. Odstaw na 10 minut przed podaniem. Robi 8 porcji.
Porady
Przygotuj lasagne zgodnie z opisem w kroku 3. Przykryj folią, a następnie folią i przechowuj w lodówce do 24 godzin. Aby podać, usuń folię. Piec, przykryty folią, w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 45 minut. Odkryć i piec 20–25 minut dłużej lub do momentu podgrzania mieszaniny. Odstaw na 10 minut przed podaniem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 322 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 37 mg cholesterolu, 1145 mg sodu, 38 g węglowodanów, 7 g błonnika, 6 g cukru, 21 g białka.
