Przewodnik po barach do napojów mieszanych | lepsze domy i ogrody

Lista zaopatrzenia w napoje imprezowe

Przed przyjęciem zdecyduj, jakie drinki chcesz podać, i zrób listę potrzebnych zapasów.

Nasza lista kontrolna niezbędnych napojów na przyjęcia:

Alkohol: Wybierz alkohole, które pokochają Twoi goście, lub oprzyj swoją listę alkoholi na podstawie ulubionych przepisów na napoje alkoholowe. Jeśli nie masz pewności, jakie napoje mieszane podawać, kup kilka podstawowych rzeczy: whisky, szkocką, gin, wódkę, tequilę, rum lub wermut.
Miksery: Miksery są istotną częścią większości koktajli. Niektóre podstawowe miksery obejmują wodę gazowaną, wodę tonizującą, seltzer z limonki i cytryny.
Dekoracje: Uzupełnij napoje mieszane dodatkami. Wiśnie Maraschino, oliwki, skórki z cytryny oraz kliny z limonki i cytryny są popularnymi dodatkami do napojów.
Lód: Aby utrzymać chłodne i orzeźwiające koktajle, miej około funta kostki na osobę i więcej na imprezy przy ciepłej pogodzie.
Szklanki: Nie potrzebujesz dużego wyboru szklanych naczyń. Uniwersalne szklanki o pojemności 10 lub 12 uncji będą działać na prawie każdy napój alkoholowy.
Różne narzędzia barowe: Pamiętaj, aby mieć pod ręką kilka niezbędnych narzędzi barowych, takich jak otwieracz do butelek, korkociąg, serwetki koktajlowe, mały ręcznik, gąbka i kosz na śmieci. Możesz także mieć w pobliżu blender do robienia mrożonych napojów, takich jak mieszane margarity lub daiquiri.

Łatwe przepisy na drinki

Nawet jeśli dopiero zaczynasz mieszać drinki, możesz tworzyć wspaniałe i pyszne koktajle za pomocą naszych przepisów na napoje alkoholowe.

Aby uzyskać pyszne drinki w mgnieniu oka, zapoznaj się z listą przepisów na napoje alkoholowe. Wydrukuj ulubione, aby zachować przy barze podczas imprezy.

Bloody Mary: W shakerze koktajlowym połącz kostki lodu, 1/3 szklanki schłodzonego soku pomidorowego, 3 łyżki wódki, 1 łyżki soku z cytryny, sosu Worcestershire, soli selerowej i sosu z czarnego pieprzu lub butelkowanego ostrego pieprzu. Dobrze wstrząśnij, aby wymieszać. Wlać do schłodzonego szkła; w razie potrzeby dodaj kostki lodu. Udekoruj łodygą selera. Sprawia, że 1 porcja. (Uwaga: może wolisz zrobić Krwawą Mary z przodu i zrelaksować się, aby smaki się zmieszały. Mieszaj przed podaniem.)
Tom Collins: W wysokiej szklance wymieszaj 2 łyżki soku z cytryny i 1-1 / 2 łyżeczki cukru lub zwykłego syropu. Dodaj 3 łyżki ginu, wódki lub lekkiego rumu. Dodaj kostki lodu. Wlej 3/4 szklanki schłodzonej gazowanej wody w dół szklanki. Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśnią maraschino. Sprawia, że 1 porcja.
Mrożone Daiquiris: W mikserze połącz jeden zamrożony koncentrat lemoniady lub lemoniady o pojemności 6 uncji i 2/3 szklanki rumu. Przykryj i zmiksuj, aż będzie gładka. Przy pracującym mikserze dodaj po 2–2 do 3 szklanek kostek lodu, pojedynczo, przez otwór w pokrywce. Mieszaj, aż będzie grząska. Robi 6 (około 4 uncji) porcji. Sprawdź także nasze przepisy na brzoskwiniowe daiquiri i truskawkowe daiquiri.
Gimlet: W shakerze połącz kostki lodu, 3 łyżki ginu lub wódki i 1 łyżkę stołową słodzonego soku z limonki. Dobrze wstrząśnij, aby wymieszać. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Sprawia, że 1 porcja.
Gin and Tonic: Umieść kostki lodu w szklance. Dodaj 1/4 szklanki ginu. Wlej 1/2 szklanki schłodzonej tonikowej wody (woda chininowa) z boku. Wciśnij klin wapienny do szklanki; delikatnie wymieszać. Dodaj klin do picia. Sprawia, że 1 porcja.
Manhattan: W shakerze koktajlowym połącz krakingowy lód, 3 łyżki mieszanej whisky, 1 łyżkę słodkiego wermutu i odrobinę aromatycznych gorzkich smaków. Dobrze wstrząśnij, aby wymieszać. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj wiśnią maraschino. Sprawia, że 1 porcja.
Margarita: W shakerze połącz kostki lodu, 3 łyżki tequili, 2 łyżki likieru pomarańczowego i 2 łyżki soku z limonki. Dobrze wstrząśnij, aby wymieszać. W przypadku szklanki z solą wytrzyj brzeg schłodzonego kieliszka koktajlowego klinem wapiennym; odwrócić na talerz z grubą solą. Przecedzić napój do szklanki. Sprawia, że 1 porcja.
Martini: Aby uzyskać klasyczne martini, w shakerze połącz krakingowy lód, 1/4 szklanki ginu i 1 łyżkę suchego wermutu. Dobrze wstrząśnij, aby wymieszać. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj zieloną oliwką lub cytrynowym akcentem. Sprawia, że 1 porcja.
Staromodny: Wlać 1 łyżkę prostego syropu do staromodnego szkła. Wmieszaj aromatyczne gorzkie smaki. Dodaj kostki lodu i 3 łyżki bourbonu, brandy, szkockiej whisky lub Southern Comfort. Wlać 3 łyżki schłodzonej wody gazowanej; delikatnie wymieszaj, aby wymieszać. Udekoruj pomarańczowym akcentem i wiśnią maraschino na szpikulcu. Sprawia, że 1 porcja.
Śrubokręt: Umieść 3 lub 4 kostki lodu w wysokiej szklance. Dodaj 3 łyżki wódki i, w razie potrzeby, 1 łyżkę likieru pomarańczowego. Dodaj 1/2 do 3/4 szklanki soku pomarańczowego, aby napełnić szklankę; wymieszać, aby wymieszać. Sprawia, że 1 porcja.
Whisky Sour: W shakerze połącz krakingowy lód, 3 łyżki bourbona lub mieszaną whisky, 2 łyżki soku z cytryny i 2 łyżki prostego syropu. Dobrze wstrząśnij, aby wymieszać. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego. W razie potrzeby dodaj pęknięty lód. Udekoruj pomarańczowym akcentem i wiśnią maraschino na szpikulcu. Sprawia, że 1 porcja.

Nasze najlepsze przepisy na drinki i porady na imprezy

Nasze niskokaloryczne napoje mieszane mają mnóstwo smaku i nie przegapisz dodatkowych kalorii! Na zdjęciu tutaj Porcupine, czteroskładnikowy koktajl z białego wina.

Więcej prostych przepisów na koktajle

Bourbon Sour: W shakerze połącz kostki lodu; 1/4 szklanki bourbonu, szkockiej whisky lub whisky żytniej; 2 łyżki soku z cytryny lub limonki; i 2 łyżeczki cukru pudru. Dobrze wstrząśnij, aby wymieszać. Przecedzić do schłodzonego szkła. Wlać 2 łyżki schłodzonego gazowanego grejpfrutowego napoju w dół szklanki; delikatnie wymieszaj, aby wymieszać. W razie potrzeby dodaj kostki lodu. Udekoruj pomarańczowym akcentem i wiśnią maraschino na szpikulcu. Sprawia, że 1 porcja.
Wódka Kwaśna: Przygotuj Burbon Kwaśny zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem zastąpienia bourbonu 1/4 szklanki wódki.
Daiquiri: W shakerze koktajlowym połącz krakingowy lód, 3 łyżki lekkiego rumu, 2 łyżki soku z limonki, 1 łyżeczkę cukru pudru i 1 łyżeczkę likieru pomarańczowego. Dobrze wstrząśnij, aby wymieszać. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Sprawia, że 1 porcja.
Malinowe lub Truskawkowe Daiquiris: Przygotuj Daiquiris zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem tego, aby użyć połowy 6-uncji puszki (1/3 szklanki) zamrożonego koncentratu lemoniady lub lemoniady. Dodaj jeden 10-uncjowy pakiet mrożonych czerwonych malin lub pokrojonych truskawek i, w razie potrzeby, 1/3 szklanki przesianego cukru pudru. Robi 7 porcji (4 uncje).
Brzoskwiniowe Daiquiris: Przygotuj Daiquiris zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem tego, aby użyć połowy 6-uncji puszki (1/3 szklanki) zamrożonej lemoniady lub koncentratu lemoniady. Dodaj 3 dojrzałe średnie brzoskwinie, obrane, bez pestek i pokrojone (1-1 / 2 szklanki) lub 1-1 / 2 szklanki mrożonych niesłodzonych plasterków brzoskwini. W razie potrzeby dodaj 1/2 szklanki przesianego cukru pudru. Robi 8 (około 4 uncji) porcji.
Kir: Wlej 3/4 szklanki schłodzonego wytrawnego białego wina do schłodzonego kieliszka do wina. Dodaj 1 łyżkę stołową crème de cassis; delikatnie wymieszaj, aby wymieszać. W razie potrzeby dodaj kostki lodu. W razie potrzeby udekoruj skórką z cytryny. Sprawia, że 1 porcja.
Suchy Manhattan: Przygotuj Manhattan zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem suchego wermutu zamiast słodkiego wermutu. Udekoruj zieloną oliwką.
Mrożone margaryny: w pojemniku miksera połącz jeden zamrożony koncentrat limonki o pojemności 6 uncji, 2/3 szklanki tequili i 1/2 szklanki pomarańczowego likieru. Przykryj i zmiksuj, aż będzie gładka. Przy pracującym mikserze dodaj 4 szklanki kostek lodu, po jednym na raz, przez otwór w pokrywie. Mieszaj, aż będzie grząska. Podawać w szklankach z solą. W razie potrzeby udekoruj plasterkami limonki. Robi 8 porcji (4 uncje).
Pomarańczowy szampan: Cienko skórki 1/2 średniej pomarańczy w spiralę skórki o długości około 12 cali; umieścić w schłodzonym kieliszku szampana. Dodaj 2 łyżeczki likieru pomarańczowego; wlać 1/2 szklanki schłodzonego szampana. Mieszaj delikatnie, aby wymieszać. Sprawia, że 1 porcja.
Zardzewiały gwóźdź: Umieść 2 kostki lodu w szklance koktajlu. Wlać 1/4 szklanki szkockiej whisky i 2 łyżki Drambuie; wymieszać, aby wymieszać. Sprawia, że 1 porcja.
Wino Spritzer: Połącz 3/4 szklanki schłodzonego wytrawnego białego, czerwonego lub różowego wina z 1/4 szklanki schłodzonej sody klubowej lub napoju gazowanego z cytryną i limonką. Podawaj na lodzie. Sprawia, że 1 (8 uncji) porcja.
Prosty syrop: zalać 1 szklanką wrzącej wody na 1 szklankę cukru; mieszaj, aż cukier się rozpuści. Schłodzić w lodówce przed użyciem; przechowywać w lodówce.
Limonka i tonik: Umieść kostki lodu w wysokiej szklance. Dodaj 2 łyżeczki soku z limonki. Wlać 1 szklankę schłodzonej tonikowej wody (woda chininowa) po stronie szklanki; delikatnie wymieszaj ruchem góra-dół, aby wymieszać. Udekoruj klinem wapiennym. Sprawia, że 1 porcja.
Pomarańczowe Collins: Wyciśnij sok z 1 średniej pomarańczy (około 1/3 szklanki). Połącz świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i 1/4 szklanki schłodzonego miksera Collins. Wlać kostki lodu do wysokiej szklanki. Wlać schłodzoną gazowaną wodę (około 1/2 szklanki) po stronie szklanki, aby wypełnić; delikatnie wymieszaj ruchem góra-dół, aby wymieszać. Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśnią maraschino. Sprawia, że 1 porcja.
Pikantny koktajl pomidorowy: w shakerze połącz kilka kostek lodu, jeden schłodzony 9-uncyjny sok warzywny, 1/2 łyżeczki soku z cytryny, 1/4 łyżeczki sosu Worcestershire, sos z gorącej papryki w sosie pomidorowym i sól z selera. Dobrze wstrząśnij, aby wymieszać. Przecedzić kostki lodu w wysokiej szklance. Udekoruj łodygą selera. Sprawia, że 1 porcja.