Wołowina w czerwonym winie | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ounds funta gulaszu wołowego, przycięte i pokrojone w 1-calowe kostki
• 2 średnie cebule, pokrojone
• 2 kostki bulionu wołowego lub 1 koperta (1/2 opakowania 2, 2 uncji) mieszanka zupy cebulowej
• 3 łyżki skrobi kukurydzianej
• Sól
• Czarny pieprz
• 1 ½ szklanki wytrawnego czerwonego wina
• Makaron Pełnoziarnisty Gotowany Na Gorąco (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Umieść wołowinę i cebulę w wolno-kuchence 3-1 / 2- lub 4-kwartowej. Dodaj kostki bulionowe. Posyp skrobią kukurydzianą, solą i pieprzem. Wlej wszystkie czerwone wino.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10 do 12 godzin lub na wysokim ogniu przez 5 do 6 godzin. W razie potrzeby podawaj na makaron. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 215 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 64 mg cholesterolu, 405 mg sodu, 7 g węglowodanów, 1 g błonnika, 26 g białka.