Babeczki bananowe z kawałkami czekolady | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

¾ szklanki uniwersalnej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
¼ szklanki pakowanego brązowego cukru
3 łyżki margaryny lub masła
½ szklanki puree dojrzałego banana
1 jajko
2 łyżki mleka
¼ szklanki miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady

Kierunki

Krok 1
Nasmaruj sześć mufin 2-1 / 2 cala. Odłóż mufinki na bok. W małej misce miksującej wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odłożyć na bok.
Krok 2
W średnim naczyniu miksującym ubij brązowy cukier i margarynę lub masło za pomocą miksera elektrycznego z prędkością średnią do dużej, aż będzie lekka i puszysta. Dodaj banana, jajko i mleko. Pokonaj aż do połączenia. Dodaj mieszaninę mąki. Pokonaj na małej lub średniej prędkości, aż do połączenia. Złożyć kawałki czekolady do rzadkiego ciasta.
Krok 3
Włóż łyżkę do przygotowanych mufinowych filiżanek, napełniając każdą filiżankę prawie pełną. Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F przez 15–18 minut lub do momentu, aż blaszki muffinowe będą złote. Wyjmij babeczki z mufin i delikatnie ostudź na ruszcie. Podawaj na ciepło. Robi 6 babeczek.

Babeczki bananowo-orzechowe:

Przygotuj Babeczki Czekoladowe Bit-of-Chocolate zgodnie z powyższym opisem, z wyjątkiem zamienników 1/4 szklanki orzechów włoskich lub orzechów pekan na kawałki czekolady. Informacje żywieniowe na muffinkę: Tak samo jak Babeczki Czekoladowe Bit-of-Chocolate.

Babeczki z Przyprawami Bananowymi:

Przygotuj Babeczki Bananowe Bit-of-Chocolate zgodnie z powyższym opisem, z wyjątkiem mieszania 1/2 łyżeczki cynamonu i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej do mieszanki mąki i pomijając kawałki czekolady. Informacje żywieniowe na muffinkę: Tak samo jak Babeczki Bananowe Bit-of-Chocolate, z wyjątkiem: 176 kalorii, 7 g tłuszczu całkowitego i 2 g tłuszczu nasyconego.