Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Odcedzić jagody, rezerwując sok; odłożyć na bok. Nasmaruj kwadratowe naczynie do pieczenia o pojemności 2 kwarty; odłożyć na bok. Przygotuj bogate ciasto kruche. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto w prostokąt o wymiarach 11 x 9 cali. Posmaruj ciasto stopionym masłem lub margaryną. Połącz 2 łyżki cukru z cynamonem; posyp ciasto. Posyp 1 szklanką odsączonych jagód. Zwiń, zaczynając od krótkiego boku. Uszczelnij szew. Plasterek zwinąć na dziewięć równych kawałków.
-
W małym rondlu połącz 1/4 szklanki cukru i mąki. Dodaj pozostałe jagody i zarezerwowany sok. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i szampan. Zdjąć z ognia; dodać sok z cytryny. Wlać mieszankę jagodową do przygotowanego naczynia. Umieść bułki, pokrojone stroną do dołu, na mieszance z jagodami. Piec w piekarniku o temperaturze 425 stopni F przez 20 minut lub do momentu, aż bułki będą złote. W razie potrzeby podawaj na ciepło z lodami waniliowymi. Robi 9 porcji.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 278 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 28 mg cholesterolu, 311 mg sodu, 43 g węglowodanów, 1 g błonnika, 10 g cukru, 4 g białka.Bogate Ciastko
Składniki
Kierunki
-
W średniej miksującej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Za pomocą miksera do ciasta pokrój na tłuszcz, aż mieszanka będzie przypominać grubą okruchy. Zrób studnię w środku mieszanki. Dodaj mleko i jajko jednocześnie. Mieszaj, dopóki ciasto nie przylgnie do siebie. Na mocno posypanej mąką powierzchni delikatnie posyp ciasto mąką. Ugniataj ciasto delikatnie przez 10 do 12 uderzeń.
