Markowe ciasto jabłkowo-orzechowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki maczugi maczugi lub zmielonej gałki muszkatołowej
• ¼ łyżeczki mielonych goździków
• 2 szklanki drobno posiekanych obranych jabłek
• 3 lekko ubite jajka
• ¾ szklanki posiekanych czarnych orzechów włoskich lub angielskich orzechów włoskich, opiekanych
• ½ szklanki maślanki
• ¼ szklanki oleju do smażenia
• 1 glazura jabłkowa
• 1 Lukier Lukier Serowy

Kierunki

• Krok 1

  Nasmaruj i delikatnie posmaruj dwie okrągłe formy do pieczenia o wymiarach 9 x 1–1 / 2 cala; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W dużej misce wymieszaj mąkę, granulowany cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sodę oczyszczoną, sól, maczugę i goździki. Dodaj pokrojone jabłka, jajka, orzechy włoskie, maślankę i olej. Rozłóż ciasto na przygotowanych patelniach.

• Krok 3

  Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 35 do 40 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka umieszczona w pobliżu centrów wyjdzie czysta. Schłodzić ciasta w patelniach na rusztach przez 15 minut. Usuń z patelni; całkowicie schłodzić na stojakach z drutu.

• Krok 4

  Połóż warstwę ciasta na półmisku. Łyżkę gorącej glazury jabłkowej na wierzchu warstwy. Odstaw około 20 minut lub do momentu ustawienia.

• Krok 5

  W międzyczasie przygotuj lukier z serkiem śmietankowym. Rozłóż około 3/4 szklanki lukru na warstwie przeszklonego ciasta. Na wierzchu pozostała warstwa ciasta. Top i bok z mrożonego ciasta z lukrem. Przykryj i przechowuj pozostałe ciasto w lodówce. Robi 16 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 471 kalorii, 76 mg cholesterolu, 268 mg sodu, 68 g węglowodanów, 1 g błonnika, 53 g cukru, 6 g białka.

---

Lukier z serkiem śmietankowym

Składniki

• 1 8 uncji paczka serka śmietankowego, zmiękczona
• ½ szklanki masła, zmiękczonego
• 1 łyżka brandy jabłkowej, soku jabłkowego lub jabłecznika
• 2 szklanki przesianego cukru pudru
• 2 - 2, 5 szklanki przesianego cukru pudru

Kierunki

Lukier z serkiem śmietankowym:

• Krok 1

  W dużej misce ubij kremowy ser, zmiękczony; masło, zmiękczone; i brandy jabłkową, sok jabłkowy lub jabłkowy z mikserem elektrycznym o średniej do wysokiej prędkości, aż będą lekkie i puszyste. Stopniowo dodawaj przesiany cukier puder, dobrze ubijając. Stopniowo ubij w 2–2–1 / 2 szklanki przesianego cukru pudru, aby uzyskać lukier o konsystencji rozprowadzania.

---

Jabłko Glazura

Składniki

• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki brązowego cukru
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka maślanki
• 1 łyżeczka jasnego syropu kukurydzianego
• 1 łyżka brandy jabłkowej, soku jabłkowego lub jabłecznika

Kierunki

• Krok 1

  W małym rondlu wymieszaj granulowany cukier, brązowy cukier, masło, maślankę i jasny syrop kukurydziany. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotuj i mieszaj przez 2 do 3 minut lub do momentu zmniejszenia do 1/4 szklanki. Zdjąć z ognia. Dodaj brandy jabłkowej, soku jabłkowego lub jabłecznika.