Buffalo Dip z kurczaka | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 szklanki posiekanego ugotowanego kurczaka
• 1 8 uncji opakowania sera śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu (Neufchâtel), pokrojonego w kostkę
• 1 8 uncji karton jasnej śmietany
• 1 szklanka sosu Buffalo Wing
• ½ szklanki pokruszonego sera niebieskiego lub posiekanego Monterrey Jack lub sera cheddar (2 uncje)
• 1 1 uncja koperta ranch suchy sos do sałatek mix
• Różne chochle, takie jak seler i / lub paluszki marchewkowe

Kierunki

• Krok 1

  W średniej misce połącz pierwsze sześć składników (przez mieszankę sosów). Przenieść do wolnowaru 1 1 / 2- lub 2-kwartowego.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 2 1/2 do 3 godzin lub do podgrzania, od czasu do czasu mieszając. Mieszaj przed podaniem. Podawać z łyżkami.

Porady

W przypadku gotowanego kurczaka rozgrzej dużą patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. Dodaj 1 1/2 funta bez skóry, bez kości połówki piersi z kurczaka; zredukować ciepło do średniego. Gotuj od 15 do 18 minut lub do zakończenia (165 ° F), od czasu do czasu obracając.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 147 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 42 mg cholesterolu, 283 mg sodu, 4 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g cukru, 11 g białka.