Budyń Karmelowy Chleb Jabłkowy lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 szklanki suszonych kostek chleba cynamonowego * (od 8 do 10 plasterków)
• ⅔ szklanki drobno posiekanych nieobranych jabłek tarta (1 średnia)
• 3 jajka, lekko ubite
• 2 szklanki pełnego mleka
• ¼ szklanki masła, stopione
• ½ szklanki) cukru
• 1 ½ łyżeczki wanilii
• 1 łyżeczka przyprawy do szarlotki
• ¼ łyżeczki soli
• 1 przepis Sos Karmelowy

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nasmaruj kubki dwóch 6-kubkowych mufek foliowych lub wyłóż folią do pieczenia kubków; odłożyć na bok. W dużej misce połącz kostki chleba i jabłka.

• Krok 2

  W średniej misce połącz jajka, mleko, stopione masło, cukier, wanilię, szarlotkę i sól. Mieszaj do mieszanki chleba. Odstaw na 10 minut, aby chleb wchłonął płyn, od czasu do czasu mieszając. Łyżkę mikstury chleba równomiernie w przygotowane mufinki.

• Krok 3

  Ułóż muffinki na blasze do pieczenia. Piec, bez przykrycia, przez 25 do 30 minut lub aż do dmuchnięcia, a nóż włożony w pobliżu centrów wyjdzie czysty. Przenieś patelnie muffinowe na ruszt. Schłodzić w patelniach na ruszcie. Przykryj i schładzaj do 3 dni.

• Krok 4

  Jeśli podajesz sześć budyni, dołącz słoik zawierający połowę sosu karmelowego. Jeśli podajesz 12 budyń, podaj słoik zawierający całą recepturę sosu karmelowego.

*Uwaga:

Aby wysuszyć kostki chleba, pokrój chleb na kostki 1/2 cala; rozłożyć na patelni do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cal. Piec w piekarniku o temperaturze 300 ° F przez 10–15 minut lub do wyschnięcia, dwukrotnie mieszając.

ABY ODGRZAĆ WKŁAD CHLEBU:

Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Umieść folię do muffinowania na blasze do pieczenia. Piec bez przykrycia przez 16–18 minut lub do momentu podgrzania. Odstaw na 5 minut przed wyjęciem z patelni.

ODGRZEWANIE SOSU KARMELOWEGO:

Łyżka sosu karmelowego do małego rondla. Gotuj, od czasu do czasu mieszając, na średnim ogniu, aż będzie ciepły.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 336 kalorii, (11 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 95 mg cholesterolu, 263 mg sodu, 39 g węglowodanów, 1 g błonnika, 29 g cukru, 5 g białka.

---

sos karmelowy

Składniki

• ½ szklanki bitej śmietany
• ½ szklanki masła (1 patyk)
• ¾ szklanki pakowanego ciemnobrązowego cukru
• 2 łyżki jasnego syropu kukurydzianego
• 1 łyżeczka wanilii

Kierunki

• Krok 1

  W ciężkim, średnim rondlu połącz śmietanę, masło, brązowy cukier i syrop kukurydziany. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu ubijając. Zmniejsz ciepło do średniego. Gotuj delikatnie jeszcze przez 3 minuty. Zdjąć z ognia. Dodaj wanilię. Niech sos ostygnie przez 15 minut. Przykryj i schłódź wszelkie resztki do 2 tygodni. (Jeżeli jest schłodzony, odstawić w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed podaniem).