Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nasmaruj spód dwóch okrągłych foremek na ciasto 9 x 1-1 / 2 cale. Patelnie liniowe z woskowanym papierem; smażyć i lekko patelnie mąki. Odstaw patelnie na bok.
-
Przygotuj każdą mieszankę ciastek zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, aby uzyskać kruche ciasteczka. Rozłóż ciasto równomiernie w przygotowanych patelniach. Piec około 45 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu centrów wyjdzie czysta. Schłodzić całkowicie w naczyniach na ruszcie. Poluzuj krawędzie i ostrożnie usuń warstwy z patelni.
-
Tymczasem w przypadku karmelu w ciężkim, średnim rondlu połącz masło, 1/2 szklanki bitej śmietany, brązowy cukier i syrop kukurydziany. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu ubijając. Zmniejsz ciepło do średniego. Gotuj delikatnie przez 3 minuty. Dodaj wanilię. Przenieś karmel do miski. Ostudzić całkowicie.
-
Tymczasem w małym rondlu doprowadź pozostałą 1/2 szklanki bitej śmietany do wrzenia na średnim ogniu. Zdjąć z ognia. Dodaj czekoladę (nie mieszaj). Odstaw na 5 minut. Mieszaj, aż będzie gładka. Schłodzić około 15 minut lub do momentu uzyskania konsystencji.
-
Połóż jedną warstwę ciasta, górną stroną do góry, na talerzu. Posyp mieszanką czekolady, równomiernie się rozprowadzając. Łyżka 1/2 szklanki karmelu na czekoladzie, równomiernie się rozprowadzając. Posyp posiekanymi orzechami pekan. Dodaj drugą warstwę ciasta, górną stroną do góry. Łyżką pozostały karmel na wierzchu. Posyp połówki pekanu. Odstawić na 1 godzinę przed podaniem.
-
Za pomocą długiego ząbkowanego noża pokrój tort na kliny.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 678 kalorii, (13 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 86 mg cholesterolu, 314 mg sodu, 78 g węglowodanów, 1 g błonnika, 57 g cukru, 7 g białka.
