Marchewka i fasolka szparagowa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ funta maleńkie całe marchewki
• Ound funt zielonej fasoli
• 2 łyżeczki margaryny lub masła
• ⅛ łyżeczki pieprzu
• Sól kreskowa

Kierunki

• Krok 1

  Przytnij marchewkę, pozostawiając 1 do 2 cali łodygi. Przytnij końce z fasoli.

• Krok 2

  W średnim rondlu gotuj świeżą zieloną fasolę i marchewki, pod przykryciem, w niewielkiej ilości wrzącej wody przez 10–15 minut lub do momentu, aż będą kruche. Drenaż; mieszaj margarynę, pieprz i sól, aż się połączą. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 60 kalorii, 92 mg sodu, 10 g węglowodanów, 3 g błonnika, 2 g białka.