Szyszki sosnowe z przyprawami | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 ½ łyżeczki przyprawy Chai (przepis poniżej)
1 porcja Waniliowego Ciasteczka (przepis, strona xx)
¼ szklanki pokrojonych migdałów
2 uncje posiekanej gorzkiej lub półsłodkiej czekolady
½ łyżeczki skrótu
Cukier puder (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
Wymieszaj przyprawę Chai w porcji ciasta. Zawiń i schłódź ciasto od 30 do 60 minut lub do momentu, aż będzie łatwe w obsłudze. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Na lekko posypanej mąką powierzchni zroluj ciasto do grubości 1/4 cala. Do cięcia ciasta użyj 2-calowej foremki w kształcie łzy lub owalnej foremki do ciastek. Ułóż wycinki w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek. Wstaw migdały pod kątem na wycięcia, aby przypominały szyszkę, pozostawiając około 1/2 cala na dole.
Krok 2
Piec 8–10 minut lub do momentu, aż krawędzie zaczną brązowieć. Ostudzić na arkuszu cookie 1 minutę. Usunąć; ostudzić na drucianych stojakach.
Krok 3
Umieść czekoladę i tłuszcz w małej misce. Mikrofalówka 1 minutę lub do stopienia się i wygładzenia, jednokrotnie mieszając. Zanurz spód każdego szyszki w roztopioną czekoladę. Odstaw lub wyluzuj, aż do ustawienia. W razie potrzeby lekko posyp cukrem pudrem.

Przyprawy meksykańskie szyszki sosnowe:

Przygotuj jak wyżej, pomijając przyprawę Chai i zamieszaj 1 łyżeczkę. chili w proszku i wsyp pieprz cayenne do ciasta. Zamiast migdałów zastąp surową pepitę.

Aby przechowywać:

Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 84 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 12 mg cholesterolu, 50 mg sodu, 8 g węglowodanów, 1 g błonnika, 4 g cukru, 1 g białka.