Zupa z kurczaka w cieście | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ szklanki pokrojonej marchewki i selera
⅓ szklanki posiekanej cebuli
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka masła
4 szklanki bulionu z kurczaka
2 szklanki posiekanej ugotowanej piersi z kurczaka
2 szklanki suszonego średniego makaronu jajecznego
½ łyżeczki przyprawionej soli, suchej musztardy, chili w proszku i zmielonego czarnego pieprzu
¼ łyżeczki curry w proszku
1 szklanka pół i pół lub jasna śmietana
1 łyżka mąki uniwersalnej
1 szklanka posiekanych świeżych brokułów
⅓ szklanki mrożonego groszku
1 przepis Szybkie herbatniki

Kierunki

Krok 1
W dużym rondlu gotuj marchewkę, seler, cebulę i czosnek na gorącym maśle około 5 minut lub do miękkości. Dodać bulion, kurczaka, makaron i przyprawy. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut lub do momentu, aż makaron będzie miękki.
Krok 2
W małej misce wymieszać na pół i na pół mąkę; dodaj do puli. Dodaj brokuły i groszek. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia, 5 minut lub do momentu lekko pogrubionego. Łyżka do misek; top z Szybkimi Ciastkami.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 544 kalorie, (15 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 117 mg cholesterolu, 1272 mg sodu, 54 g węglowodanów, 3 g błonnika, 7 g cukru, 25 g białka.

Szybkie Ciastka

Składniki

2 filiżanki mąki uniwersalnej
4 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżeczki cukru
½ łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
½ szklanki masła
⅔ szklanki mleka

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i krem z kamienia nazębnego. Posiekaj masło, aby uzyskać gruby okruchy. Zrób studnię w centrum; dodaj mleko. Za pomocą widelca mieszaj, aż do zwilżenia. Na lekko posypanej mąką powierzchni delikatnie ugniataj ciasto, aż się złączy. Wklep w 8-calowy kwadrat. Potnij na 12 prostokątów; umieść 1 cal na nie posmarowanym blasze do pieczenia. Piec przez 10 do 12 minut lub do złotego.