Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko nasmaruj arkusze ciasteczek; odłożyć na bok. W bardzo dużej misce miksującej skracaj i masło mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier granulowany, cukier brązowy, proszek do pieczenia, sól i sodę oczyszczoną. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski.
-
Dodaj jajka i wanilię. Pokonaj aż do połączenia. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki i proszku kakaowego. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę, owies, półsłodkie kawałki czekolady, białe kawałki do pieczenia i orzechy.
-
Upuść ciasto za pomocą zaokrąglonych łyżeczek do herbaty w odległości 1 cala od siebie na przygotowane arkusze ciastek. Piec przez 8 lub 9 minut lub do momentu ustawienia krawędzi. Ostudzić na plikach cookie przez 1 minutę. Przenieś do stojaków z drutu; fajne.
Gigantyczne ciasteczka czekoladowo-macadamia:
Przygotuj zgodnie z opisem w kroku 2. Upuść ciasto o 1/4 kubka w odległości 3 cali od siebie na arkusze ciasteczek. Naciśnij w 3-calowe koła. Piec przez 12 do 14 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde i wyśrodkuje się środek. Ostudzić na plikach cookie przez 1 minutę. Przenieś pliki cookie na ruszty; fajne. Robi 2 tuziny ciasteczek.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 103 kalorie, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 10 mg cholesterolu, 30 mg sodu, 12 g węglowodanów, 1 g błonnika, 7 g cukru, 1 g białka.
