Sernik Czekoladowo-Malinowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki drobno zmiażdżonych krakersów graham
• ¼ szklanki przesianego cukru pudru
• ⅓ szklanki masła, stopionego
• 2 szklanki świeżych lub mrożonych malin luzem, rozmrożone
• ½ łyżeczki cukru pudru
• 3 8 uncji opakowany ser śmietankowy, zmiękczony
• 14 puszka może słodzone mleko skondensowane
• 4 jajka
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady (6 uncji), stopiona i schłodzona

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W przypadku skórki połącz zmiażdżone krakersy i cukier puder; wmieszać roztopione masło. Naciśnij na dno i około 2 cale w górę 9-calowej miski sprężynowej. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  W małej misce wymieszaj 1 szklankę malin i granulowanego cukru. Odłożyć na bok. Do napełniania, w dużej misce miksującej ubij kremowy ser i skondensowane mleko mikserem elektrycznym, aż do połączenia. Dodaj jajka i wanilię; pokonać tylko do połączenia. Podziel ciasto na pół. Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę do połowy ciasta. Wlać ciasto czekoladowe do patelni wyłożonej skórką. Mieszankę malinowo-cukrową wymieszaj do pozostałego ciasta. Łyżka malinowa na cieście czekoladowym.

• Krok 3

  Umieść blachę na płytkiej blasze do pieczenia. Piec przez 50 do 60 minut lub do momentu, gdy środek będzie prawie ustawiony, gdy patelnia zostanie delikatnie wstrząśnięta. Schłodzić na patelni na ruszcie przez 15 minut. Poluzuj skórkę z boków patelni. Cool 30 minut. Usuń boki patelni; fajne ciasto całkowicie. Pokrywa; wyluzuj co najmniej 4 godziny. Podawać z pozostałymi malinami. Robi 16 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 382 kalorie, (14 g tłuszczów nasyconych, 119 mg cholesterolu, 257 mg sodu, 32 g węglowodanów, 8 g białka.