Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Wyłóż dwie blachy do pieczenia pergaminem; odłożyć na bok. W dużej misce miksującej ubij masło na średnim lub wysokim 30 sekund. Dodaj cukry; bić, aż się dobrze połączą. Ubij w kakao, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj wanilię. Ubić jajko. Ubij jak najwięcej mąki; wmieszaj pozostałe ręcznie.
-
Ciasto podzielić na trzy części. Kształtuj każdą porcję w 8-calowym logu o średnicy około 1-1 / 2 cali. (W przypadku małych ciasteczek uformuj ciasto w 9-calowych polanach o średnicy około 1 cala.) Zawiń w folię lub woskowany papier. Zamrażaj od 2 do 3 godzin lub do momentu, aż będzie wystarczająco twardy, aby pokroić.
-
Podgrzej piekarnik do 350 stopni F. Pokrój polana w plastry 1/4 cala. Połóż 1 cal na przygotowanych blachach do pieczenia. Piecz 8–12 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde. Ostudzić 1 do 2 minut na blasze do pieczenia. Przenieś do stojaków z drutu; całkowicie się ochłodzić.
-
Rozłóż płaską stronę połowy dużych ciasteczek za pomocą 2 łyżeczek nadzienia malinowego (użyj 1 łyżeczki nadzienia na małe ciasteczka). Na górze pozostałe pliki cookie. Robi 30 dużych / 38 małych kanapek.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 187 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 20 mg cholesterolu, 80 mg sodu, 33 g węglowodanów, 0 g błonnika, 28 g cukru, 1 g białka.Nadzienie Malinowe
Składniki
Kierunki
-
W małym rondlu rozpuść białą czekoladę na średnim ogniu; fajne. Tymczasem w dużej misce miksującej ubij masło, aż będzie kremowe. Pokonaj w konfiturach malinowych i wanilii. Stopniowo ubij cukier puder i schłodzoną białą czekoladę. Dodaj śmietanę, aż się rozprowadzi.
